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蘋果甜不甜,看這里就知道了,掌握這個技巧,挑的蘋果脆甜又好吃

YOYO 2023/11/12

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蘋果是我們日常生活中常吃的水果,蘋果中含有大量的維生素、膳食纖維、天然果膠等各種人體所需的營養成分,還能為我們人體提供水分,蘋果的價格相對其它水果來說也比較實惠,所以蘋果受到了不少朋友的喜愛。但是我們經常吃蘋果的朋友都知道,我們在買蘋果的時候經常可以看到貨架上有的蘋果很紅,有的則比較黃,大部分朋友都會選擇直接購買紅色的蘋果,但是買回家卻發現這個蘋果不僅不甜反而是酸的,其實只買紅色的是不對的。今天來給大家分享一下關于挑選蘋果的6個小妙招,蘋果甜不甜一看便知,牢記這6個小妙招,保證挑的蘋果個個甜脆爽口,朋友們一起來看看吧!

1.看蘋果的顏色

第一步肯定是要先看顏色的,現在超市里面肯定貴一點的蘋果基本上看起來就特別紅,但是這種顏色反而讓人覺得特別假。我們在購買的時候要看,要紅色的蘋果但是這個紅色一定要非常自然,這樣的蘋果含糖量高,吃著也比較甜。但是如果我們看到這個蘋果紅一塊黃一塊的,這樣的蘋果肯定是還沒有熟透,生長過程中光照也不均勻,這種不建議購買。

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2.看蘋果的形狀

蘋果在生長的過程中,各種因素都會導致蘋果的形狀變形。但是也有是因為發育不良才造成「畸形」的蘋果。我們在挑選的時候,盡量選擇長得比較規整圓潤的,不要選那種歪三扭四的,這種蘋果一般來說都是發育不良的,吃著也比較酸。

3.看蘋果的果紋

我們在挑選蘋果的時候,看完顏色就來看果紋,我們如果看到蘋果上面是豎條,一條條的條紋,而且這個條紋越多,說明這個蘋果越甜,如果沒有條紋的,建議就不要購買了,這種蘋果生長的過程中光照不夠,并且果肉的水分也不充足,口感不好。

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4.看蘋果的果蒂

其實蘋果也有「公母」之分,相對來說母蘋果要比公蘋果更甜更好吃,如何分辨呢。我們看一下蘋果的果蒂,如果果蒂非常淺,說明是公蘋果,這種蘋果的皮比較厚,吃起來也比較酸;而果蒂比較深的蘋果一般是母蘋果,這種蘋果相對來說更甜,吃起來也更脆口感更好。

5.看蘋果的果梗

我們在挑選蘋果的時候,看一下果梗,也就是上面那個把兒。正常新鮮的蘋果果梗應該是綠色的,但是如果我們看到果梗的顏色發黑,或者是干了的,這樣的蘋果肯定是放的時間太久了,導致果梗開始變干,因為水分已經流失了大半,這樣的蘋果肯定也不好吃,所以買的時候要看一下果梗的顏色。

6.掂蘋果的重量

我們在挑選的時候,如果上面幾條都不錯,我們可以選擇兩個大小差不多的蘋果放在手里掂一下,如果說同等大小的蘋果一個輕一個重,那肯定是重的那個水分更充足,這樣的蘋果吃起來也會更甜。反之如果是輕的,要麼就是沒有完全長熟,要麼就是放太久了水分流失了所以才會很輕。挑選的時候要注意哦。

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