牛筋草對于在農村生活過的朋友來說都不陌生,它可以說是農村最為常見的雜草了。牛筋草它有著極強的生命力,可以用殺之不絕,斬之不盡來形容它。不管在田間地頭還是路旁亦或者是水泥縫隙間,都能發現它的身影。就像唐代詩人白居易《草》所說的一樣,牛筋草野火燒不盡,春風吹又生。牛筋草之所以叫這個名字,就是因為它的葉片像牛筋一樣非常的有柔韌性。所以在農村一般用它的葉子來做繩索拴牛,其次牛筋草的根莖非常的發達,一般成年人都很難將它連根拔起,牛筋草因此得名。
牛筋草,又叫蟋蟀草、千斤草、老貫筋,原產于印度,它是禾本科穇屬一年生草本植物。和水稻同屬禾本科,因此兩種植物有很多的相似度,例如根稈。其次葉片也很相似,不同的是水稻的葉子更長也更寬。牛筋草花期在6月份左右,果期10月份左右。在《本草綱目拾遺》中記載:「牛筋草又名千金草,夏初發苗,多生階砌道左,葉似韭而柔,六七月起莖,高尺許,開花三叉,其莖弱韌,拔之不易斷,最難芟除,故有牛筋之名」。目前這種植物在我國各省以及世界各地均有分布。
在農村有句俗話說的好,農村無雜草,會用的皆是寶。牛筋草你別看它只是雜草,而且隨處可見。但是它的價值可不低,甚至可以用全身是寶來形容,它作用有3大作用。
第一、牛筋草是優質的牧草
大家還記得小時候放牛嗎?牛羊最喜歡吃牛筋草了,牛筋草是非常優質的牧草。牛筋草除了可以用來喂養牛羊之外,它還是非常好的魚飼料。在農村魚塘非常多,農民伯伯在割草喂魚時,牛筋草是魚最喜愛的草料之一。
第二、牛筋草是天然的草藥,可以入藥
牛筋草不僅是優質的草飼料,它還是一種天然的草藥,具有極高的藥用價值。中醫認為牛筋草味甘、淡、平,拿來入藥有清熱利濕、涼血解毒的作用。如果在干農活的時候腰部不小心扭傷了,在農村懂它價值的人,常常會采挖牛筋草的全草,洗干凈之后用來煮水喝。
不僅如此,拿牛筋草煮水喝還能起到預防腦炎、黃疸的好處。其次牛筋草在民間也被稱之為祛濕草、強筋草,有的農民朋友拿它來泡腳或者煮雞蛋,好處多多。在《民間常用草藥匯編》中就有記載牛筋草可強筋骨,治遺精。
第三、牛筋草是優良的保土植物
牛筋草的作用可不僅僅止于此,它對環境也有極大的作用。特別是出現水土流失,土壤沙漠化的地方,就可以在這些地方撒下牛筋草的種子。牛筋草可以起到保土的作用,防止水土流失。當然任何的事物都具有兩面性,雖然牛筋草可以保土,但是它的生長對很多農作物也造成了很大的威脅。特別是它根莖發達,在吸收營養成分的時候總會比其他植物要強。萬幸的是牛筋草這種植物長不高,因此并不會影響其他農作物生長。
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