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1種「天然的腫瘤菜」,就長在農村路邊,88歲老先生長年吃,健康如30歲年輕人

哆啦A 2023/11/03

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和腫瘤相關的疾病,很多人就會害怕,因為腫瘤的發生往往會帶給很多人不好的消息。近年來,患上腫瘤的人年紀越來越輕,究其原因,其實有很多,比如飲食習慣、作息規律等。不過,在我們農村,有一些少數民族的植物,針對腫瘤,卻有神奇的效果。

農村有一種野菜,我們這里常年有人食用,除了 食用價值,另外,它還是一種 草藥植物,深得老中醫和老年人的喜愛。俗稱 苦菜,主要根部入藥,采藥人常稱為 「敗醬草」,5月可采收全草,是黃金采收季,你們應該也見過,只是不一定認識它的價值。

植物現狀

「敗醬草」是作為入藥方面的叫法,苦菜則是它的一個別稱,而它的大名其實叫做 山萵苣,它還有 野萵苣,野大煙,土萵苣,驢干糧,土人參等叫法。在我們這邊,老輩人常叫它敗醬草,是一種可食用的野菜,營養價值和養生價值非常高。

現在在農村的野外,如果看到仨仨倆倆組成的中老年人,大機率就是在尋找這種野菜,因為現在是它莖葉最嫩,最好吃的季節,到了深秋開花的時候,一般就不吃了,因為植物老了之后就會苦澀。

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但是秋季正是采收它根部的季節,而它的根部的專用叫法,叫做 「白龍頭」,你和采藥人說起這個名字,大部分人就知道指的就是敗醬草了。

分布和形態

敗醬草常生長在農村野外的荒草中,田間地頭,還有農村的鄉道,以及靠近水邊,溪邊的地方。老輩人的時候數量很多,出門就能遇到,現在不行了,數量少了,就要跑到人煙稀少的地方才能找到了。 敗醬草在我國絕大部分省市都有分布

它是1-2年生的草本植物,莖部直立生長,成熟植株的高度60-100厘米左右,如果環境好,營養條件好則會長得更高。從植物靠近地面的地方開始,它就會長出很多分枝,與其說是分枝,其實就是它的葉子。

葉柄不算長,葉子較大,葉子邊緣有明顯的波浪鋸齒狀形態,葉尖處有小尖尖,但是不刺手,最邊緣的顏色明顯區別于葉子的綠色,一般呈現紫色,特征較為明顯。全株一般有絨毛,每年8月份左右進入花期,秋季結果,也是采收它根部的最佳時間。

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藥用價值

關于敗醬草的藥用價值,其實有很多方面都用得上。在 《救荒本草》以及後來的地醫書中都有詳細記載,比如 清熱解毒,活血化瘀,子宮頸炎,扁桃體發炎,腫毒,對部分 腫瘤也有一定效果。

《廣州植物志》,《河南中草藥手冊》等記載了敗醬草其他方面的用途。還具有 涼血,消炎,乳癰,去除疣瘤方面的功效,可見這農村百草絕對不僅僅是草,它們更是寶貝。

除了剛才說到的入藥方面的功效,敗醬草本身是有非常高的營養價值的,含有豐富的維生素,胡蘿卜素等對人體有好處的營養元素,另外,我們農村人是感謝這種植物的,因為它們曾經就是農村的豬菜,靠著這些數量龐大的敗醬草,養活了家里這些禽畜,也養活了一大家人。如今,敗醬草的數量已經不比當年了,因此遇到請多加珍惜,不要一次性全采了。

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