我平時很少在家里做飯，一般都是點外賣或者簡單弄些速食。

之所以不在家里做飯，是因為每次做飯廚房都是煙熏火燎的。

明明已經開著油煙機了，可是還是沒有什麼效果。

剛開始我以為是家里油煙機風力不足，後來換了兩台油煙機，也沒有太大的改善。

直到聽了大廚說的話，我才知道，原來我犯了這些錯誤！

如果你也跟我有一樣的困擾，那麼別著急更換油煙機，看看這幾個錯誤你犯沒犯。

一、開油煙機開窗戶

很多人開油煙機的時候，都會把窗戶打開一個縫隙。

剛開始我也是這麼做的，本來以為是正確的，沒想到居然是錯的。

大廚說，在家里炒菜時候，只要是打開油煙機，就需要將門窗關閉。

因為開窗會導致廚房內冷熱空氣形成對流，而且還會降低油煙機風力，所以大家以后使用油煙機的時候，最好不要在開窗了。

二、炒菜前沒有提前打開油煙機

很多人打算炒菜的時候，才會把油煙機打開。

本來以為能省點電，但是沒想到這個行為也是錯誤的。

正確方式，其實是炒菜前兩三分鐘，先把油煙機打開。

這個步驟就相當于一個預熱階段，

這樣就可以讓油煙機充分運行，炒菜的時候油煙也能快速吸收。

如果你這個步驟沒有做，或者做錯了，可能就會導致廚房里面都是油煙。

三、炒菜后立馬關閉油煙機

我們炒完菜之后，千萬不要直接就把油煙機關閉了。

已經用了這麼長時間，不要再糾結最后幾分鐘節省的電量了。

炒完菜立馬關閉油煙機之后，可以將廚房里面剩余的油煙吸收干凈，避免油污落在廚房各個角落、滋生頑固污垢。

所以，我們炒菜的時候，最好不要立馬關閉油煙機。

四、油煙機沒有定時清潔

油煙機的吸力下降，還有一個可能就是油煙機沒有定時清潔的緣故。

大家可以檢查一下家里油煙機的出風口，看看是不是已經被油污堵塞了，如果已經被油污堵塞了，清理干凈之后，油煙機的吸力就會增高。

平時清潔油煙機的頻率，除了做飯后隨手清潔，三五天就需要徹底清潔一次了。

大家清潔油煙機的時候，可以試試這兩種清潔方式：

我家油煙機用了這兩種清潔產品之后，不僅干干凈凈，還沒有任何的油污殘留。

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