立冬剛過，不論是我國的北方地區，還是南方地區，現在已經開始正是步入寒冬季節，天冷的時候，吃一些熱氣騰騰的食物，是很容易讓人感到滿足和愜意的，在這些食物當中，板栗則受到了很多人的青睞。

街邊十幾塊錢的糖炒板栗，相信很多人都吃過，而板栗以其軟糯香甜的口感，一直以來，無論是男女老少，都愛吃。但是，吃板栗大家一定要當心，因為現在有一種植物的果子，長得和板栗十分相似，但是有毒，人一旦誤食，嚴重的則會致死！

能致死的高仿「板栗」，是什麼來頭？

這種和板栗十分相似，甚至于難以區分誰才是真正的板栗的果子到底是什麼呢？其實就是有「佛門圣樹」之稱的七葉樹，而它的果子因為和板栗長得相似，有一個單獨的名字，叫做馬栗。

首先來介紹一下七葉樹。七葉樹，就如同它的名字一樣，每一個枝頭都會長出7片葉子，這是一個非常重要的特征。其實，七葉樹是全球著名的觀賞樹種之一，常與梧桐樹、椴樹、榆樹一起被稱為「四大行道樹」。

七葉樹是高大的落葉喬木，目前常見于街道、路旁，作為一種觀賞植物種植，一般的高度都在20米以上。每年的春夏季節開花，花開白色，花朵十分張揚，帶有4-6厘米左右的白色或者黃色「胡須」，而且花朵較密，具有一定的觀賞價值。

七葉樹能在哪里地方遇到？

七葉樹主要產于黃河流域，以及我國南方各省份，壽命長，對環境的要求不高，因此在綠化園林中屬于十分常見樹種。但是，大家要記住，七葉樹雖然看上去「人畜無害」，而且十分美觀，但是它的果子有毒，這種毒素人體無法分解，誤食的結果，嚴重的就會致死！

七葉樹的果子叫做馬栗，大小和外形和板栗都十分相似，這種果子即使是烤熟了，里面含有的毒素也無法有效清除，因此是不能食用的。但是，松鼠和鹿卻可以食用，也是目前已知的兩種可以直接使用馬栗的動物，因為馬栗的毒素對它們沒有效果。

七葉樹全株有毒，其中毒性最強的部分就是它的嫩葉嫩莖和果實，對于外行人來說，不要碰更不要食用。那麼，既然它和板栗長得如此相似，二者又有什麼區別？或者說，對于不認識它的人來說，如何快速區分？

如何區分板栗和馬栗？

首先，七葉樹具有明顯的7片葉子，如同手掌張開的形態，而板栗的葉子則是對生。其次，板栗有一層帶有尖刺的外殼，非常鋒利。因此摘板栗的時候，有經驗的農民都會帶上手套，以防被扎傷，而馬栗的外殼雖然也有尖刺，但是稀稀疏疏，就像禿了一樣，因此區別還是比較大的。

（這是板栗，渾身帶刺）

（板栗葉子，對生）

（這是馬栗，表面很禿）

（這是七葉樹的葉子，剛好7片）

有毒的馬栗，難道就一無是處嗎？

但是，雖說馬栗是不可直接食用的，但這并不意味著馬栗一無是處。相反，在我國的少數民族用藥中，比如《彝藥志》、《楚彝本草》等的記載，馬栗可以疏肝理氣，和胃止痛，另外，樹皮可治急、慢性胃炎，胃寒疼痛等病癥，藥用價值較高。

所以說，我們要有安全、謹慎和科學的意識，不要隨意吃我們不認識的東西，包括一些農村常見的野果、野菜。神農當年嘗盡百草，最終卻因為誤食了「斷腸草」而飲恨西北！多彩的農村世界就有這麼有趣，有毒的植物最終也能為人類所利用，也能成為了治病的良方。

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