農村植物特別多，有的植物非常有意思，而且辨識度非常高。其中就有這樣一種植物，折斷它的嫩葉或者板斷它的果實會有白色的乳液流出。就像牛奶一樣，它就是地梢瓜，地梢瓜又稱羊奶瓜、羊不奶果、奶瓜。此外這種植物結出來的果實酷似羊角，因此地梢瓜也被人們稱之為羊角。

地梢瓜這種植物很常見，在農村分布廣泛，它是蘿藦科鵝絨藤屬直立多年生草本植或半灌木。特別喜歡生長在沙質土和沙礫質土壤上，是一種非常耐干旱旱性植物。地梢瓜和蘿藦特別相似，很多人經常會將這兩種植物搞錯。因此這兩種植物的果實不管是從外形具有乳液這一特征來講都具有極高的相似度。不過如果從植株你就會發現，這兩種植物還是具有非常大的差距的。

地梢瓜單葉對生，葉片條形，而蘿藦的葉片卻是卵狀心形。 此外地梢瓜果實表皮相對比較光滑，而蘿藦的果實則相反。目前地梢瓜這種植物夏季的時候開花，花呈白色，夏末秋初的時候結果，果實成熟后會干枯分裂。里面的種子毛茸茸的，有點像蒲公英，會隨著秋風隨風傳播。

在《救荒本草》中記載：地梢瓜生田野中，苗長尺許，作地攤科生。葉似獨掃葉而細窄尖硬，又似沙蓬葉亦硬，周圍攢莖而生。莖葉間開小白花，結角長大如蓮子，兩頭尖音哨 ，又似鴉嘴形，名地稍瓜。目前這種植物廣泛分布在我國各省，主要記載在北方地區，因為沙質環境特別適合地梢瓜的生長。地梢瓜這種植物價值非常高，具有極高的藥用價值和經濟價值，它主要有3方面的作用。

第一、地梢瓜的果實幼嫩時可以食用，味道清脆甘甜，且營養豐富。

地梢瓜可以食用，但是只有當它果實幼嫩時才可以吃。地梢瓜成熟之后，肉質纖維化、木質化是不能食用的，不過地梢瓜果實幼嫩，味道清脆甘甜，很好吃。最重要的是地梢瓜營養豐富，含有豐富的維生素B和維生素E，是鄉下非常受小朋友歡迎的野果。 記得筆者還小的時候，放學回家總會約上三五好友去野外摘地梢瓜吃。事實上地梢瓜的食用歷史由來已久，在古代每當發生饑荒的時候，當地的窮苦百姓就會去野外摘地梢瓜食用。在《救荒本草》草部中就有記載：「地梢瓜，其角嫩時，摘取煠食角，若皮硬，剝取角中嫩穰生食，味甘甜」。

第二、地梢瓜可以入藥

地梢瓜不僅是一種可以食用的野果，它還是一種珍貴的藥材，全草均可入藥。中醫認為地梢瓜味甘、性涼，拿來入藥有益氣，下乳的作用。在農村如果孕婦生寶寶，奶水不足，就可以用地梢瓜煮水喝，可以促進乳液分泌，達到下乳的作用。在《內蒙古中草藥》中就有記載：「地梢瓜有清熱降炎，消炎止痛，通乳的作用」。除此之外在《青島中草藥手冊》、《全國中草藥匯編》等醫學典籍中均有類似記載。

第三、地梢瓜可以固沙，防止水土流失

地梢瓜根莖發達，喜歡喜歡生長在砂質的土壤當中，因此地梢瓜也有非常好的固沙作用。遇到水土流失的地方，種植地梢瓜就可以達到固土的作用。其實不僅如此，地梢瓜還具有極高的經濟價值。據現代科學研究表明，一顆地梢瓜含橡膠量就有1.5%，樹脂3.6%，因此地梢瓜也是重要的工業原材料。

可以說全身都是寶，正是因為地梢瓜的價值高。目前已經有人開始人工種植地梢瓜，例如在內蒙古包頭市九原區哈林格爾鎮的九原區國營林場里就種植了2000多畝地梢瓜。據當地新聞報道，地梢瓜每畝產量有300斤，鮮果收購價每斤15元，畝產毛利益就是4500元，不少村民因此發家致富。

好了，今天的文章就寫到這里了。大家對于地梢瓜了解了嗎？大家小的時候有沒有吃過地梢瓜的嫩果呢？味道怎麼樣？大家有什麼想說的可以在下方評論區留言，大家一起參與討論。

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