蘋果是我們最常見的水果之一,它含有豐富的維生素能夠降低血液中的膽固醇,很多朋友每天都會吃上一個,但是平時買蘋果的時候也需要注意這幾點。今天小編就和大家分享幾個挑選蘋果的方法,一起來看看吧
第一,看外形。我們在挑選蘋果的時候要選擇外形均勻,而且比較圓潤的,不要選擇形狀有缺陷畸形的蘋果,這個往往是在生長過程中外界因素影響不好看,也不好吃
第二,聞氣味。蘋果成熟之后會散發出香味,我們買蘋果的時候也可以聞一下氣味,但是有些商家為了防止水分流失會在蘋果上涂一層蠟,味道會淡很多,所以這種蘋果最好去了皮再吃
第三,看成色。挑選的蘋果要選擇紅色發黃的,這樣的蘋果才是成熟的蘋果。不要選擇紅色發青的,那樣的蘋果是生的,沒有成熟
第四,我們挑選蘋果的時候,不要以為表面光滑鮮艷的就好吃,反而還不甜。我們應該選擇表面有點粗糙,而且用手觸摸起來有小點點,那種蘋果吃起來又脆又甜
第五,掂重量。拿兩個大小差不多的蘋果在手上掂一掂,我們要選擇重一點的蘋果,重的蘋果說明水分充足比較新鮮。另外表皮有磕破,有斑點的蘋果最好不要購買,這樣的蘋果內部可能已經開始腐爛,不能存放
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